Une plaque à induction tire rarement sa puissance maximale en continu. Avec une puissance moyenne de 1 400 W pendant 45 minutes par jour, elle consomme 383 kWh par an, soit environ 76,69 € par an, ou 0,21 € par jour.
Plaque à induction : environ 383 kWh par an, soit 77 € par an au tarif réglementé option Base (0,2001 € le kWh), avec les valeurs par défaut ci-dessous.
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Tarifs : Tarif Bleu EDF (tarif réglementé), prix TTC en vigueur depuis le 1er août 2026 (délibération CRE du 15 juillet 2026). Valeurs par défaut indicatives : remplacez-les par celles de votre appareil (étiquette énergie, plaque signalétique ou mesure avec une prise wattmètre).
Puissance affichée et puissance réelle
Une table à induction annonce souvent 7 000 W ou plus : c’est la puissance totale, tous foyers au maximum, rarement atteinte. Un foyer réglé à mi-puissance pour mijoter consomme bien moins qu’un foyer en mode « booster » pour faire bouillir l’eau.
Pour le calcul, retenez une puissance moyenne et la durée réelle de cuisson. Une prise wattmètre ne convient pas ici : une table à induction est branchée directement sur un circuit dédié de 32 A.
Coût annuel selon la puissance moyenne et la durée
Coût par an au tarif Base, selon la puissance moyenne utilisée et la durée de cuisson par jour :
| Puissance moyenne \ Heures par jour | 0,5 h | 0,8 h | 1 h | 1,5 h |
|---|---|---|---|---|
| 1 000 W | 36,52 € | 54,78 € | 73,04 € | 110 € |
| 1 400 W | 51,13 € | 76,69 € | 102 € | 153 € |
| 2 000 W | 73,04 € | 110 € | 146 € | 219 € |
| 3 000 W | 110 € | 164 € | 219 € | 329 € |
Cuisiner pour moins cher
- Mettre un couvercle : l’eau bout plus vite et la chaleur reste dans la casserole.
- Adapter la casserole au foyer : un fond plat de la bonne taille transmet mieux la chaleur.
- Chauffer l’eau à la bouilloire pour les pâtes : c’est souvent plus rapide.
Questions fréquentes
Combien coûte une heure de plaque à induction ?
À 2 000 W en continu, 2 kWh, soit 0,40 € au tarif Base. À mi-puissance, environ deux fois moins.
L’induction consomme-t-elle moins que la vitrocéramique ?
Oui : l’induction chauffe directement le fond de la casserole, avec moins de pertes qu’une plaque qui chauffe d’abord le verre.
Quelle protection électrique pour une table à induction ?
Un circuit dédié en câble de 6 mm² protégé par un disjoncteur de 32 A, selon la norme NF C 15-100.
Pour aller plus loin
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